《康素爱萝》（Consuelo.1843）是一部描写女艺术家康素萝的长篇小说。在这部小说中作者提出了她对真正的艺术的任务和艺术家的使命的看法。小说的故事在十八世纪的威尼斯、维也纳和波希米亚广阔的生活背景上展开。小说中包括了许多著名的实有其人的人物（国王腓得烈二世，王后玛丽·戴莱丝，作曲家海登等），但是主要人物都是虚构的。小说的情节十分错综复杂，其中还有许多神秘而不真实的场面；女作家在小说中发挥了她那自由奔放的浪漫主义的想象。康素萝是一个来自民间的少女，她的母亲是茨冈人，她自己是一个出名的歌唱家。她那自然的、天才焕发的艺术是和民间创作血肉相连的。她努力想达到高度的技巧，使自己的歌唱艺术具有人道主义的精神而为人民所喜闻乐见。康素萝为了要保持独立和自由，漂泊流浪了许多地方，经历了种种曲折的遭遇，后来她在波希米亚一个古老的庄园里遇着了一个和她意气相投的伯爵亚尔培，并且和他秘密地结了婚。亚尔培是一个好心肠的贵族，他为自己的祖先对人民所犯的罪孽感到痛心，愿意施舍自己的财产并放弃伯爵的头衔。然而乔治·桑笔下的这个人物形象写得不够真实和生动，并且显得有些神秘的意味。亚尔培假托死亡之后，康素萝就离开了庄园，因为她不愿意放弃歌唱家的职业，也不想贪图荣华富贵和物质享受。